Hemmagjord glass

Vi brukar titta på Halv åtta hos mig och för ett par veckor sedan var det någon som gjorde hemmagjord glass, och det såg så himla gott ut. Sedan dess har vi varit lite nyfikna på det och i måndags googlade vi fram ett basrecept. Dessutom hade vi sparat ett gäng äggvitor från i lördags som blev över efter att vi hade gjort födelsedagstårtan.

Johan trixade lite i köket och hällde i ingredienser på känn, det som vi hade hemma. Äggvitorna, grädde, en äggula osv. Och sedan hade vi en halv citron i kylskåpet och tänkte, vi testar att ha i den oxå.

Resultatet blev den godaste glass jag någonsin ätit. Mmmmm - helt perfekt blev den! Och det kändes som att alla ingredienser var av exakt rätt mängd. Har jag sagt att jag har träffat min drömprins? Han kan verkligen allting hihi.